Barricurile reconditionate
“Provin din baricurile noi, colmatate, folosite la 3-4 straje de vin.
Reconditionarea consta in curatarea foarte atenta, doaga cu doaga a vasului, uscarea atenta, moderata si apoi arderea baricului. De foarte mare importanta este arderea care se face pana la gradul mediu, dupa care se face o atenta curatare si apoi inchiderea vasului.
Folosirea vaselor reconditionate este la fel ca a baricurilor noi pe o perioada de maxim 3 straje cu vin.
Vasele reconditionate, asigura vinului aceleasi calitati ca si vasele noi, dar, normal folosirea lor in timp este mai redusa.
Avand in vedere costul destul de ridicat al unui vas, prin reconditionare, recuperam o parte din bani, cu rezultate foarte bune pentru maturarea vinului.” ,
declara Claudia Melania Bucur- Sef selectie vinuri, Murfatlar Romania.
Reconditionari
Inainte de reconditionare
Dupa reconditionare
